昔はこうやって････｡

フォークブーム真っ盛り､旅から旅への
コンサートツアー時代のお昼ご飯はいつも
ホールの楽屋で食べる食堂や洋食屋の出前だった｡

都留さんや久保田さんにも聞いてみた｡
｢あの頃､いつも出前で何を食べていたっけね?｣

3人同時に言った｡｢ カツ丼!｣
あぁ､懐かしい｡

そういえば､あれは何処だっただろう?
楽屋に 並べられたカツ丼の蓋を開けてみると
そこには白いご飯の上に刻んだキャベツが
敷き詰められておりコロモにソースをたっぷり
染み込ませたカツが数枚その上に乗っていた｡
他の丼の蓋も開けてみたのだがみんな同じだった｡
​
がっかりした｡
僕はその日までソースカツ丼を知らなかった｡


お店とたがわない京都の有名ラーメンを満喫して
歌ごよみ2023のリハーサルといきましょう｡