横浜ラーメン博物館

このミュージアムがオープンしてもう
30年くらいになるかもしれない。
当時はものすごい行列ができてなかなか
入場するのが大変だったけれどこの頃は
程良いお客さんの数で行きやすくなりました。
この日は20分待ちが2軒で 後は0分でした。
並んでまでラーメン食べたいと思わない
と言う方も多いですが お店にもよるけど僕は全然並びます。

この日は日本丸で寄港した
利尻のラーメン「味楽」へ。
北海道ならではのチリチリ
卵麺の食感と少し甘みのある
​醤油味だ。

​優しい味の割にはポスターが派手です。

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