50周年おめでとうございますとご主人

厨房からほとんど表に 出ることなどない
料理人のご主人が突然 襖を開けて
｢ 細坪さん､50周年おめでとう｣と
見事なお刺身の盛り合わせを運んできた｡

思えば 32年前､フラットアースカンパニーを
立ち上げた時に それはおめでたいと
この店の女将さんが､ 大きな額縁に入った
立派な版画を プレゼントしてくれた｡
優しいご夫婦のお気持ちに感謝です｡
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クーコさん､ 無理したんじゃないの
申し訳ないなぁ｡
｢ 私こんなの頼んでないです｡
マスターの気持ちです｣と 相変わらず謙虚｡

​ならば､ごちそうさま加藤さん｡
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