この店は｢ねぎや｣
開店してからもう40年以上経っている｡
今夜はこんな料理だ｡
おじさんたちには何とも言えない｡
イカタコアジな味｡
明日の福岡のコンサートは胃も
すっきりとした状態で爽やかに臨めそうだ｡
当時福岡に来ていた頃はここの兄弟店に
｢ にんにくや｣と言う店もあった｡
ニンニク料理がメインと謳っていたその店で
若い僕はその店でもりもりとニンニクを
食べていたのを思い出す｡
こんな話がある｡
お釈迦様は修行中に弟子達を集めて
体に良い漢方の話をしたことがあった｡
甘草､クコ､桂皮､オンジ､等など
植物一つ一つの効能を述べていたのだが
｢ ニンニク｣だけは絶対に食べてはいけない
と言う｡｢ なぜですか?｣と弟子はたずねる｡
｢効き過ぎて君たちの体には無理だ｡｣と言った｡
閑話休題
じつは今でも僕はニンニク効果を盲信して
いるのだがサイキの山内さんは どの店に
行ってもニンニクメニューがあるかどうかを
必ずチェックしている｡
山内さんは私の上を行くのだ｡
そうだ!
そういえば山内さん､当時BEAの ナンバー2と言う
要職についていたけれど｢ にんにくや｣の
オーナーか店長も兼ねていたのではなかったか?
と､今思い出した｡
